Disminuye la ingesta media de calorías en España, aunque el perfil calórico está desequilibrado

Hay un excesivo consumo de grasas y proteínas mientras el de hidratos de carbono es más bajo del recomendado. Read More…

Irisina, la hormona clave en la pérdida de peso

Que el ejercicio adelgaza no merecería ni una línea en un periódico. Pero, aunque parezca mentira, el mecanismo por el que esto sucede está en plena investigación. Read More…

El tejido que quema calorías es la grasa beige y está en su cuerpo

El hallazgo de la grasa parda, capaz de quemar calorías y reducir los depósitos de grasa mala responsables del sobrepeso, supuso todo un descubrimiento. Read More…

El frío y el ejercicio, los grandes aliados de la grasa ‘buena’

Una de las líneas de trabajo más prometedoras e interesantes en la investigación contra la obesidad se centra en la grasa. Pero no en la responsable del sobrepeso, de color blanquecino y amarillento, sino en la parda o marrón, que, curiosamente, quema calorías y adelgaza. Read More…

Hallado un gen ‘adelgazante’ que convierte la grasa mala en buena

Los intentos de dar con la pastilla milagrosa contra la obesidad llevan décadas coleccionando fracasos. Read More…

Los azúcares añadidos pueden ser más perjudiciales que la sal añadida

La sal añadida en los alimentos procesados se considera con frecuencia la principal culpable responsable de la hipertensión y de las enfermedades cardiovasculares. No obstante, de acuerdo con un análisis publicado por investigadores estadounidenses en “Open Heart”, los azúcares añadidos parecen desempeñar un papel más importante en la salud de las personas.

Los investigadores del Saint Luke’s Mid America Heart Institute (Kansas City) y del Albert Einstein College of Medicine (Nueva York) analizaron los estudios publicados hasta la fecha sobre este tema y llegaron a la conclusión de que los azúcares añadidos desempeñan un papel más importante en estas enfermedades que la sal. Read More…

Los pistachos pueden ser beneficiosos para la salud cardiovascular en adultos con diabetes tipo 2

Un estudio realizado por la investigadora de la Pennsylvania State University Sheila G. West ha revelado que incluir pistachos en una dieta saludable puede resultar muy beneficioso para las personas adultas que padecen diabetes tipo 2. Read More…

Lower LDL cholesterol levels are always beneficial for the heart

Lower LDL levels are always beneficial for heart patients – in fact, even if they are below the currently recommended level of 70 mg per decilitre of blood. This is the outcome of a US study that was presented at the American Heart Association’s «Scientific Sessions 2014» in Chicago (Illinois). Read More…

El diagnóstico de diabetes tipo 2 debe revisarse para identificarla antes del daño en los vasos sanguíneos

La forma actual del diagnóstico de la diabetes tipo 2 utilizando los niveles de glucosa en la sangre necesita ser revisada, según sugiere una investigación realizada por científicos de la University of Manchester y del King’s College London, en Reino Unido. Read More…

Los secadores de manos propagan bacterias en los aseos públicos

Las tecnologías modernas no siempre están unidas al progreso. Un estudio británico ha puesto de manifiesto que los secadores de manos —especialmente los secadores por chorro de aire— contribuyen mucho más a la propagación de las bacterias en los aseos públicos que los dispensadores de toallas de papel Read More…