El consumo moderado de café puede reducir el riesgo de muerte prematura

Compuestos bioactivos en el café reducen la resistencia a la insulina y la inflamación sistemática. Read More…

Un metanálisis confirma el efecto positivo de los frutos secos sobre la salud cardiovascular

Un metanálisis publicado en el “American Journal of Clinical Nutrition” ha confirmado el efecto positivo sobre la salud cardiovascular de los frutos secos, que se ha sugerido con frecuencia. Read More…

El consumo moderado de cerveza aporta vitaminas y minerales tras la actividad física

Los efectos beneficiosos se observan cuando se consume dentro de una alimentación saludable y equilibrada como es la dieta mediterránea. Read More…

La OMS alerta del riesgo de cáncer de colon por el consumo de carne procesada

34.000 muertes por cáncer al año en todo el mundo se pueden atribuir a dietas ricas en carne procesada. Read More…

Sanidad pide prudencia ante el informe de la OMS sobre el consumo de carne roja y procesada

La directora de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), Teresa Robledo, ha pedido “prudencia” ante el informe de la International Agency for Research on Cancer (IARC) Read More…

La receta de antibióticos durante la infancia puede acelerar el aumento de peso

Los resultados de un estudio estadounidense publicado en el “International Journal of Obesity” indican que la ingesta de antibióticos durante la infancia puede hacer que los niños aumenten más rápido de peso Read More…

La SEOM considera que las carnes rojas y procesadas son un factor de riesgo “modesto” para el cáncer de colon

Las carnes rojas y procesadas son fuente esencial de algunas vitaminas y minerales, como el hierro, y proteínas”. Read More…

Dos estudios nuevos muestran que el calcio no mejora la salud ósea

De acuerdo con dos estudios neozelandeses publicados en “The BMJ”, un aumento del aporte de calcio por medio de la alimentación o los complementos alimentarios no mejora la salud ósea ni evita las fracturas. Read More…

El exceso de fósforo en la dieta puede producir efectos dañinos en el organismo

Suele estar oculto en las etiquetas de los alimentos, lo que hace que sea difícil identificarlo. Read More…

Expertos piden una regulación nacional que reduzca el uso de los disruptores endocrinos por sus efectos en la salud

Los disruptores endocrinos son sustancias químicas presentes en multitud de productos de uso diario que, cuando son tóxicas y entran en contacto con el organismo Read More…

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